自社直営でレストランを経営し、その飲食事業のノウハウを同業他社へ提供するプラットフォームシェアリング事業を展開している株式会社きちりは、三井物産株式会社およびイタリアトリノに本社を置くEATARY Distribuzione S.R.L.の3社で2015年3月6日に合弁会社イータリー・アジア・パシフィック株式会社を設立し、同社において日本およびアジア太平洋地域でのイタリア食材お小売り、外食、輸入卸売事業の展開をスタートすることを決議した。
これにより、きちりのブランディング・ノウハウ、店舗運営力と、三井物産のグローバルな商品調達力と国内流通ネットワークおよび、EATARY社の商品とサービス・コンテンツを組み合わせ、日本国内での展開を図るとしている。

事業開始日：2015年6月15日