中国コールドチェーン物流市場動向／前編

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中国コールドチェーン物流業界概要

「コールドチェーン（低温物流体系）」とは、生鮮食品や冷凍食品などを、生産地から消費地まで一貫して低温の状態を保ったまま流通させる仕組みである。

市場規模は、2018年に3,035億元（約4兆7,043億円、1元=15.5円で換算）となり、2020年には4,700億元（約7兆2,850億円）に達する見込み。市場全体が右肩上がりで拡大し、年平均成長率は21%となっている。

中国の冷蔵倉庫総容量は2018年に5,238万トンで、2013年からの年平均成長率は16.8%となり、成長余地はまだ大きい。

地域分布からみると、4割以上は華東地域にあり、農産品産地が集中している内陸の各省・市の冷蔵倉庫容量はかなり低く、食品初期処理段階においてコールドチェーン設備が完備されていないことが見受けられる。

2018年には、中国の冷蔵車保有量は18万台に達し、5年連続で前年度同期比20%以上の成長を遂げた。

地域分布からみると、冷蔵倉庫と同じく、華東地域に約40%が集中しており、続いて華中と華北地域が各15%を占めている。

市場を商品別でみると、農産品物流が51%と過半数を占め、次いで医薬品が17%を占めている。

加工程度により、農産品、工業製品加工品及び高付加価値商品に分けられ、それぞれの商品によってコールドチェーン物流における指定温度が異なっている。

以下では、食品におけるコールドチェーン物流業界のバリューチェーンを表している。

食品が産地から食品加工工場を経て、冷蔵倉庫に輸送され、そこから小売店・消費者まで配達される各段階において、冷蔵車、冷蔵倉庫、冷蔵庫の整備が必要不可欠となる。

コールドチェーン物流の業態は、主に７種類に分かれている。

分類	説明	代表プレイヤー
運送型	低温運輸業務（基幹運輸、配送業務等）	双汇物流、衆栄物流、栄慶物流　等
倉庫型	低温倉庫保管	外資と合弁：Sinotrans PFS、Swire 中国系：河南鮮易、上海鄭明現代物流、上海錦江国際低温物流、成都銀犁冷藏物流　等
配送型	市内低温倉庫保管及び市内配送	北京快行线、上海唯捷物流、深圳曙光　等
総合型	低温倉庫保管、基幹運輸、市内配送等の総合サービス	招商美冷、上海广德、北京中冷、华冷物流　等
サプライチェーン型	調達からエンドユーザーまで各段階で低温運輸、加工、保管、配送サービスを提供	美国：SYSCO、US FOOD；中国：鲜易供应链、九曳供应链、武漢良中行、順豊冷運　等
EC型	生鮮食品EC業者に配送サービスを提供	顺丰冷运、菜鸟冷链、京東到家、神盾快運、愛鮮蜂等
Internet+	Internet+Cold Chain ビックデータ、IoT、IT技術を駆使した物流金融や保険などの付加価値サービスを提供	冷链馬甲、码上配